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Der Geschmack der Jahreszeiten: Saisonale Rezepte – purer Genuss für jeden Tag
Das Jahreszeitenkochbuch: mit frischen Zutaten durch das JahrDie pure Lust am Kochen - ob Spargel-Carbonara im Frühling oder Kürbissuppe mit Gruyère im Herbst: Blanche Vaughan zaubert zu jeder Jahreszeit Köstliches auf den Teller. Bei ihren über 150 alltagstauglichen Rezepten lässt sie sich von ihrer Vorliebe fürs Experimentieren und dem saisonalen Angebot inspirieren. Zusätzlich gibt es in ihrem Jahreszeitenkochbuch Wissenswertes zum Einkauf, zur Lagerung, Haltbarmachung und Zubereitung der saisonalen Zutaten sowie Menüvorschläge für verschiedene Anlässe und das Beisammensein in großer Runde.Die saisonale Wohlfühlküche zaubert zu jeder Jahreszeit warmes Landhausfeeling in die KücheDie über 150 köstlichen und leicht umzusetzenden Rezepte in diesem Kochbuch eignen sich sowohl für ein einfaches Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Essen unter Freunden, als auch für ein Festmahl mit besonderem Anlass. Pro Jahreszeit werden verschiedene Aromen und saisonale Hauptzutaten vorgestellt, die dann zu schmackhaften Gerichten kombiniert und verarbeitet werden können. So kommen im Sommer beispielsweise Spargel, Zucchini, Tomaten oder Meeresfrüchte auf den Tisch, im Winter liegt der Fokus dann auf Radicchio, Wurzelgemüse, Schokolade und Fleischgerichten. Abgerundet wird das Kochbuch durch Tipps für die Tischdekoration und dazu, wie man das Menü optimal in Szene setzt, sowie durch stimmungsvolle Foodfotografie, die Lust aufs Nachkochen macht.Diese und viele andere köstliche Rezeptideen finden Sie im saisonalen Kochbuch: Frühling: Gerösteter Lauch mit Joghurt, brauner Butter, Chiliflocken und Dill; Brennnesselrisotto mit Garnelen; Makrelen mit Gremolata und Kohlrabisalat; Weich gekochte Eier mit Sardellentoast; Mangold-Spinat-Gratin mit Eiern; Grüner Spargel mit warmer Käsesauce; Reisauflauf mit Kardamom und Rhabarberkompott Sommer: Wolfsbarsch-Ceviche mit Dicken Bohnen, Minze und Zitrone; Mangoldsoufflé mit Sardellensauce; Chermoula-Hühnchen mit Kartoffeln und Tomaten; Scharfer Gurkensalat; Mechoui-Lamm mit Harissa, Salzzitronen und Ziegenquark; Brathähnchen mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise; Aprikosen-Rosmaringalette; Feigen-Walnuss-Tarte Herbst: Crostini mit Kürbis, Ricotta und Salbei; Rote-Bete-Suppe mit Apfel und Meerrettich; Chicoréesalat mit Kaki und Haselnüssen; Geschmorte Linsen mit getrockneten Steinpilzen; Gerösteter Blumenkohl mit Linsen-Gremolata; Hähnchen in Süßwein mit Trauben; Eingelegte Schlangengurken; Apfel-Quitten-Tarte mit Backpflaumen und Zimt Winter: Winter-Krautsalat mit Granatapfel und Kürbiskernen; Fischfrikadellen mit Süßkartoffeln, Chili, Ingwer und Limetten; Fish Chowder; Wirsingeintopf mit Würstchen, Äpfeln, Weißen Bohnen, Senf und Apfelwein; Salat aus Blutorangen, Fenchel, Feta und Oliven; Pekannuss-Schokokuchen mit Ricotta Kochen nach den Jahreszeiten: eine stimmungsvolle Sammlung von über 150 Wohlfühlrezepten für das ganze Jahr!
Preis: 35 € | Versand*: 0 € -
Ernährung für eine gesunde Haut: Rezepte und Tipps mit Glow-Effekt (maudrich.gesund essen)
Strahlende Haut - ein Leben langKann man mit natürlichen Mitteln eine strahlend schöne Haut erreichen Auf jeden Fall! Schönheit kommt tatsächlich von innen. Um eine jugendliche und reine Haut im Laufe des Lebens aufrechterhalten zu können, sind unsere täglichen Entscheidungen und der Lebensstil zu berücksichtigen. Die richtige Pflege verleiht ihr den letzten Schliff. Mit diesem Buch setzen Sie den ersten Schritt in Richtung gesunde und schöne Haut.Ihr Plus. Aufschlüsselung der verschiedenen Nährstoffe und ihrer Wirkung. Die Wichtigkeit der Hirn-Darm-Haut-Achse verständlich erklärt. Mit Skin Food zum Glow-Effekt. Über 80 Rezepte. Mit Ballaststoff-Angaben
Preis: 18.4 € | Versand*: 0 € -
Die Küche von Amalfi: Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 Rezepte
Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.
Preis: 30 € | Versand*: 0 € -
Amalfi-Küche. Rezepte aus Italiens Süden.
Ravioli al limone, Risotto frutti di mare und Tiramisù fragole: Die besten Rezepte aus dem Land, wo die Zitronen blühen Die Amalfiküste ist eine der malerischsten Regionen Italiens, mit sonnenüberfluteten Städtchen an steilen Hängen, versteckten Meeresbuchten und duftenden Zitronenbäumen. Neben atemberaubenden Panoramen birgt die »costiera amalfitana« auch eine Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten: knusprige Pizza napoletana mit cremigem Mozzarella, frische Zitronen-Ravioli, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, saftige Torta Caprese oder zuckersüßer Limoncello. Katie und Giancarlo Caldesi präsentieren in diesem Kochbuch über 100 Rezepte für süditalienische Klassiker und regionale Spezialitäten, die schmecken, als kämen sie direkt aus der Küche der Nonna. Eine kulinarische Reise entlang der süditalienischen Mittelmeerküste, illustriert mit herrlichen Fotos, die das besondere Flair der Amalfiküste einfangen und vom nächsten Urlaub träumen lassen.
Preis: 30.00 € | Versand*: 6.95 €
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Was sind einige gesunde und köstliche Rezepte, die den Genuss von Essen fördern und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung unterstützen?
Ein gegrilltes Hähnchen mit einer frischen Gemüsebeilage ist eine köstliche und gesunde Option, die den Genuss von Essen fördert und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung unterstützt. Ein Quinoasalat mit Avocado, Tomaten und Koriander ist eine leckere und nahrhafte Mahlzeit, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Ein Obstsmoothie mit griechischem Joghurt und Haferflocken ist eine erfrischende und gesunde Option für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack. Gegrillter Lachs mit gedünstetem Spinat und braunem Reis ist eine leckere und nahrhafte Mahlzeit, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen ist.
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Was sind einige gesunde und köstliche Rezepte, die den Genuss von Essen und die Förderung der Gesundheit kombinieren?
Ein gegrilltes Hähnchen mit einer frischen Gemüsebeilage ist eine köstliche und gesunde Option, die reich an Proteinen und Nährstoffen ist. Ein Quinoa-Salat mit Avocado, Tomaten und Koriander ist eine leckere und nahrhafte Mahlzeit, die voller gesunder Fette und Ballaststoffe ist. Ein Smoothie aus frischem Obst, Spinat und griechischem Joghurt ist eine köstliche Möglichkeit, Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen, während man den süßen Geschmack genießt. Gegrillter Lachs mit einer Seite aus gedünstetem Brokkoli und braunem Reis ist eine leckere und gesunde Option, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen ist.
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Was sind einige leckere und einfache Rezepte für ein Camping-Menü?
1. Gegrilltes Gemüse mit Kräutern und Olivenöl ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. 2. Stockbrot am Lagerfeuer ist ein beliebter Snack für Campingausflüge und lässt sich individuell belegen. 3. Ein einfacher Nudelsalat mit frischen Zutaten wie Tomaten, Gurken und Feta ist schnell gemacht und ideal für unterwegs.
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Was sind einige alternative Möglichkeiten, um den Geschmack von Speisen zu verbessern, ohne auf urheberrechtlich geschützte Rezepte zurückzugreifen?
1. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack deiner Speisen zu verändern und zu verbessern. 2. Verwende verschiedene Arten von Ölen, Essigen und Saucen, um den Geschmack zu intensivieren und neue Aromen hinzuzufügen. 3. Probiere verschiedene Kochmethoden aus, wie z.B. Braten, Grillen, Dampfgaren oder Schmoren, um den Geschmack deiner Speisen zu variieren. 4. Kombiniere verschiedene Zutaten und Texturen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken und deinen Gerichten eine einzigartige Note zu verleihen.
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Kochbuch Schnelle Küche – Casual Fine Dining: 70 unkomplizierte Rezepte für außergewöhnlichen Genuss am Feierabend
Next-Level-Feierabend!Für Feinschmecker, Foodies und Gourmets gibt es nichts Besseres als gutes Essen. Im stressigen Alltag ist Zeit allerdings knapp. Die meisten Kochbücher zu schneller Feierabendküche erfüllen jedoch nicht die Ansprüche von Genussmenschen. Time to change! Entdecken Sie die Welt des Casual Fine Dining mit unserem brandneuen Kochbuch und verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit erstklassigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen. Mit über 70 handverlesenen Rezepten können Sie jetzt in Ihrem eigenen Zuhause ein unvergessliches Fine Dining-Erlebnis kreieren. Fabian Dietrich serviert feine Gourmet-Kompositionen, die sich unkompliziert auch noch nach der Arbeit einfach kochen lassen. Damit kommen Foodliebhaber endlich auch unter der Woche auf ihre Kosten!Von köstlichen Vorspeisen und Beilagen bis hin zu exquisiten Hauptgerichten und Desserts - dieses Kochbuch bietet eine beeindruckende Vielfalt an Feierabendrezepten, die sich auch mit wenig Zeitaufwand zubereiten lassen.Erfahren Sie mehr über die Kunst des Casual Fine Dining und lernen Sie, wie Sie Ihre Gerichte zu Hause perfekt in Szene setzen können. Wir bieten Ihnen nützliche Tipps und Techniken, um die Präsentation Ihrer Gerichte zu optimieren und das perfekte Ambiente zu schaffen.Unser Kochbuch ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein stilvolles Geschenk für alle, die gutes Essen und eine raffinierte Atmosphäre lieben. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie Ihren Feierabend einmal anders!
Preis: 34.99 € | Versand*: 0 € -
Sous-Vide & Dampfgaren. 100 Rezepte für vollen Geschmack.
Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet. Die Rezepte sind einfach in der eigenen Küche zuzubereiten und schonend gegart, sodass die Aromen vollständig erhalten bleiben. Sous-Vide-Garen ist eine Garmethode, bei der Sie die Lebensmittel vakuumieren und anschließend im Wasserbad garen. Durch die schonenden Gartemperaturen bleiben mehr Nährstoffe und Vitamine erhalten und z.B. Fleisch oder Fisch bleiben saftig und aromatisch. Auch Süßspeisen lassen sich hervorragend unter Vakuum garen: probieren Sie doch einmal Schokobirnen mit weißer Pralinenfüllung, ein Cheese-Cake-Sandwich mit Himbeerkompott, Zwetschgen-Crumble oder Crème brûlée mit Tonkabohnen.
Preis: 9.99 € | Versand*: 6.95 € -
Meine Bistro-Küche. Die besten 110 Rezepte.
Ein Bistro ist ein kleines Lokal, in dem landes-typische Gerichte serviert werden. Dieses Buch präsentiert 110 typische Rezepte aus der beliebten Bistro-Küche, etwa Oeufs en cocotte, Kalbfrikassee, Mousse au Chocolat und Birne Hélène. Die Küche in den drei Bistros von Alain Ducasse - Aux Lyonnais, Benoit und Allard - ist authentisch, bodenständig und natürlich äußerst schmackhaft! Ein kulinarisches Vergnügen für Frankreichliebhaber und Hobbyköche.
Preis: 28.00 € | Versand*: 6.95 € -
Klassiker der französischen Küche: Über 80 Rezepte
Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.
Preis: 36 € | Versand*: 0 €
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Was sind einige köstliche Rezepte, die einen zitronigen Geschmack haben und in der Küche verwendet werden können?
Ein einfaches und erfrischendes Rezept ist Zitronen-Hähnchen, bei dem Hähnchenbrust mit einer Zitronenmarinade gegrillt oder gebraten wird. Ein weiteres köstliches Rezept ist Zitronenrisotto, bei dem der Reis mit Zitronensaft und -schale verfeinert wird. Zitronen-Muffins sind eine leckere Option für einen süßen Snack, bei dem der Zitronengeschmack durch den Teig und das Topping aus Zitronenglasur kommt. Zitronen-Spaghetti ist eine einfache und dennoch leckere Option, bei der die Nudeln mit einer Zitronen-Butter-Sauce vermischt werden.
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Was sind einige leckere Rezepte, die einen zitronigen Geschmack haben?
Ein erfrischender Zitronen-Basilikum-Salat mit Olivenöl und Feta ist eine leckere Option. Zitronen-Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern ist ein köstliches Gericht. Zitronen-Cupcakes mit cremigem Frischkäse-Frosting sind ein süßes Dessert.
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Wie kann ich kohlenhydratarme Rezepte in meine Ernährung integrieren?
Du kannst kohlenhydratarme Rezepte in deine Ernährung integrieren, indem du auf stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Nudeln und Reis verzichtest. Stattdessen kannst du Gemüse, Fleisch, Fisch und gesunde Fette in deine Mahlzeiten einbauen. Es gibt viele kreative Rezepte für kohlenhydratarme Gerichte, die lecker und sättigend sind.
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Was sind einige köstliche Rezepte, die den Geschmack von Karamell verwenden?
Ein Karamell Macchiato ist ein köstliches Getränk, das Karamell verwendet. Karamellisierte Äpfel mit Vanilleeis sind eine leckere Nachspeise. Karamellpopcorn ist ein beliebter Snack für Filmabende.
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